Vegetarische Lasagne Bolognese (4 bis 6 Portionen) Für die Gemüsebolognese eine große Zwiebel fein würfeln und in Olivenöl bei mittlerer […]
Pasta Bolognese mit frischem Salat (4 Portionen) Für die Bolognese eine große Zwiebel und zwei Karotten fein würfeln. Beides in […]
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster (2 Portionen) Vier Eier trennen. Die Eigelbe mit 40 g Zucker, einer Prise Salz, 200 ml Milch […]
Beef Tartare mit Senfsauce (2 Portionen) Für das Tartare: 300 g sehr frisches Rinderfilet oder Hüfte mit einem scharfen Messer […]